Bún Cá Điêu Hồng Cho Cả Nhà

vns360:Món ngon cho bé - Bún cá điêu hồng

Xen kẽ giữa những bữa ăn chính mẹ có thể đổi món cho bé bằng những bữa bún giúp bé thay đổi khẩu vị, dễ ăn, đỡ ngán mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Xen kẽ giữa những bữa ăn chính mẹ có thể đổi món cho bé bằng những bữa bún giúp bé thay đổi khẩu vị, dễ ăn, đỡ ngán mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 1 con cá điêu hồng nhỏ;

- 200gr bún lá;

- 30gr thì là;

- 1 quả cà chua;

- 2 thìa cà phê nước mắm.

 Cách làm:

- Cá điêu hồng làm sạch, lạng lấy thịt phi lê, xắt nhỏ, ướp với chút nước mắm cho thấm.

- Xương và đầu cá cho vào nôi nước nấu lấy nước dùng.

- Cà chua lột vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu.

- Thì là rửa sạch, xắt nhuyễn.

- Cho cà chua vào nồi nước dùng, nấu cho cá chín mềm.

theo: http://vns360.vn/mon-an/v101425-bun-ca-dieu-hong-–-mon-ngon-cho-be/

Món Ngon Cho Bé - vns360

vns360:Món ngon cho bé

- Cháo ếch sa nhân

Nguyên liệu: thịt ếch 100gr, bột sa nhân 5gr, lá sen 1 cái, gạo tẻ 150gr, hành lá.

Chế biến:

- Gạo nhặt sạch, vo qua, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

- Ếch làm sạch, băm nhỏ cho vào xào với 1 thìa cà phê dầu, hành.

- Sau đó cho ếch vào ninh cùng cháo, đến khi cháo nhừ tơi cho sa nhân vào, lấy lá sen đậy nồi.

- Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen, thêm gia vị.
Cho trẻ ăn vào bữa sáng.

theo: http://vns360.vn/

Trứng Đậu Hấp Que Cho Bé Yêu

vns360:Món ngon cho bé

- Trứng hấp đậu que

Đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Vì thế cha mẹ nên chọn chế biến đậu que trong thực đơn hàng ngày của bé!

 Đậu que rất giàu canxi, một bát nhỏ đậu que chứa đến 66mg canxi. Các chất dinh dưỡng khác có trong đậu que giúp ngăn ngừa chứng hen suyễn, phòng tránh các bệnh về tim mạch, chứng viêm khớp, nhiễm trùng tai và cảm cúm. Vì thế cha mẹ nên chọn chế biến đậu que trong thực đơn hàng ngày của bé!

Nguyên liệu:
- 3 quả trứng nguyên;
- 1 lòng đỏ trứng;
- 200g đậu que;
- 200g thịt băm;
- 1 thìa súp nước mắm;
- 2 thìa cà phê hành tím băm;
- 1/2 thìa cà phê tiêu xay;
- 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện: 
- Đậu que rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Trứng đập ra chén đánh tan, nêm nước mắm và tiêu vào hỗn hợp.
- Thịt băm ướp hành tím băm, nước mắm và tiêu.
- Cho đậu que, thịt heo và trứng vào tô khuấy đều. Sau đó cho ra khuôn và hấp khoảng 5-7 phút.
- Cho tiếp phần lòng đỏ trứng lên mặt mẻ hấp và hấp them khoảng 1 phút nữa.
- Lấy ra đĩa, trang trí hình ngộ nghĩnh cho bắt mắt, có thể ăn kèm với nước tương nếu thấy nhạt.
nguồn: http://vns360.vn/mon-an/v102583-mon-ngon-cho-be-–-trung-hap-dau-que/